versteht sich als modernes Dienstleistungsunternehmen und engagiert sich mit aller Kraft für die Interessen der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche.
stellt ein praxisnahes, flexibles, ziel- und ergebnisorientiertes Bildungsangebot in den Mittelpunkt.will mit Print- und elektronischen Publikationen sowie massgeschneiderten Dienstleistungen einen entscheidenden Beitrag zur wirtschaftlich erfolgreichen und ökologisch sinnvollen Entwicklung beitragen.will in seinem Gastronomiebetrieb „Gastretto“ mit topfrischen, natürlichen und authentischen Produkten Genuss, Freude und Erlebnis vermitteln sowie die Kompetenz der Branche aufzeigen.fühlt sich den Interessen des Handwerkes verpflichtet. Die Handlungsweise ist nicht problem- sondern lösungsorientiert.setzt auf eine offene, ehrliche und vertrauensbildende Kommunikation, sowohl nach innen wie nach aussen.will seinen Mitarbeitern ein Umfeld bieten, welches von einer positiven Einstellung zueinander geprägt ist.bekennt sich zum wirtschaftlichen Leistungsprinzip und will seine internationale Leaderstellung festigen und ausbauen.überprüft laufend die Qualität seines Leistungsangebotes im Rahmen des Richemont-Qualitätsmanagements (RQM), um flexibel und innovativ auf die Bedürfnisse des Marktes reagieren zu können.
